牛百葉怎麼保存 怎麼保存牛百葉

1、生的可放入冰箱的冷凍室保存，多放幾天也沒有問題，吃時提前拿出來，讓其自然解凍後再燒。

2、如果是熟的，可放冷藏室，不過只可放一二天，不可多放；多放幾天的話，應放入冷凍室，吃時再重新回爐燒一下。不放冷凍室怕壞掉，可以隔二天回爐燒一下，這樣的話就是味道不好了，熟的最好買回來就吃。