摘辣椒小技巧 摘辣椒小技巧推薦
1、辣椒是多次開花,多次結果的蔬菜,及時採摘有利提高辣椒產量,採收過遲,不利於植株將養分往上部果實輸送,影響上一層果百實的膨大。但也不能採摘過嫩,否則果肉太薄,色澤不光亮,影響果實的商品性。作度爲鮮食的青椒,一般在開花後15~20天即可採收。但是第一、二層果要早摘,遲收將會影響上層結果和果實膨大。其他各層果實長到充分肥大,果實表面的皺摺減少或果皮色澤光潔發亮時採收,這樣果實產量及品質都較好。若以紅果作爲鮮菜食專用的,宜在八、九成紅熟時採收,其脆度和風味最佳。
2、採摘應在早、晚進行,中午因水分蒸發多,果柄不易脫落,採收時容易傷及植株。同時辣椒最忌在雨天採收。因爲下雨天採摘辣椒葉容易脫落,辣椒樹也容易歪倒,下雨天很不利於辣椒採摘。
3、辣椒的採摘期時候上一層的還有的在開花,在採摘過程中儘量避免把那些小花蕾觸碰掉,還會長辣椒的,第一茬摘完了也可以追一次肥,因爲我們都知道,植物生長需要的條件就那麼幾個,水分,光照,溫度,養分等,做好辣椒採摘期管理,注意澆水和施肥,可以起到提高產量,保障質量的效果,極大提高你的收益!
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