無花果煲湯做法 無花果煲湯怎麼做

1、準備豬沙骨；

2、挑選好乾淨的無花果；

3、去皮的花生仁；

4、將沙骨洗淨砍斷，無花果，花生仁洗淨備用。

5、沙骨、無花果、花生仁、姜塊放入湯鍋，加適量清水後煲至水開；

6、撇去水面上的泡沫，中火燉1.5個小時至肉軟；

7、加入料酒，再燉20-30分鐘後用鹽和雞精調味出鍋即可。