枇杷花煲湯怎麼做 枇杷花煲湯的做法
經驗1.37W
1、材料:枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉,調料:鹽、白胡椒粉,先把枇杷花和骨頭用清水洗淨備用。
2、湯鍋倒入適量的礦泉水調至中火加熱,同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮(沒過骨頭即可)。
3、炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鍾,看到血水和骨髓末凝固後馬上撈起骨頭再放入已經燒開水的湯鍋中。
4、然後把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲,先大火煲10分鐘後轉小火煲45分鐘。
5、最後在熄火前加入鹽和白胡椒粉調味即可。
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