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大蒜湯的做法大全

經驗1.06W
大蒜湯的做法大全

大蒜湯是一道營養豐富且美味的湯品,常見的做法如下:

1. 原料:大蒜、雞肉、薑片、蔥段、鹽、胡椒粉、香菜。

做法:
1. 雞肉切塊,大蒜切末備用。
2. 鍋中加入適量水,放入雞肉塊、薑片和蒜末,大火煮沸。
3. 煮沸後轉小火,燉煮20分鐘至雞肉熟爛。
4. 撒入適量鹽和胡椒粉,調味即可。
5. 撒上香菜末作爲裝飾。

2. 原料:大蒜、瘦肉片、蔥姜塊、雞蛋、鹽、雞精。

做法:
1. 瘦肉切成薄片,大蒜切片備用。
2. 鍋中加入適量水,放入蔥姜塊和蒜片,大火煮沸。
3. 煮沸後放入瘦肉片,煮至肉片變色。
4. 打入雞蛋,攪拌均勻。
5. 加入適量鹽和雞精,調味即可。

3. 原料:大蒜、金針菇、雞胸肉、雞蛋、鹽、生抽、雞精。

做法:
1. 雞胸肉切小塊,大蒜切末備用。
2. 鍋中加入適量水,放入雞胸肉塊和蒜末,大火煮沸。
3. 煮沸後放入金針菇,煮至雞胸肉和金針菇熟爛。
4. 打入雞蛋,攪拌均勻。
5. 加入適量鹽、生抽和雞精,調味即可。

以上是大蒜湯的幾種常見做法,你可以根據個人口味和喜好進行調整。

標籤:大蒜