青菜麪條怎麼做 怎麼做青菜麪條

1、麪條適量，青菜少許，牛肉50克，食用油適量，食鹽3克，辣椒油10毫升，芝麻油10毫升，撈汁10毫升，生抽10毫升。

2、牛肉洗乾淨以後用刀剁成肉末，青菜清洗乾淨。

3、鍋中倒入油燒至六成熱，加入牛肉末反覆小火油煎，加入食鹽和辣椒油。

4、繼續小火反覆不段油煎牛肉末至熟，盛出備用。

5、鍋中加入冷水燒開以後，將乾麪條放入開水鍋中。

6、加熱過程中，麪條變軟， 用筷子將麪條劃散。

7、加入青菜一起煮，將青菜和麪條都煮熟。

8、麪條煮好後，撈出麪條，加入生抽、食鹽、辣椒油、撈汁。

9、然後放入青菜和牛肉末，淋上芝麻油充分拌勻出爐。