泰式咖喱醬怎麼做 自制咖喱醬的做法

1、自制咖喱醬的祕方：畢撥200克，辣椒10個，青檸檬適當，香茅草，孜然粒，蒜，圓蔥，青檸檬，香萊，羅勒，蝦醬，魚露，植物油適當。

2、將紅蔥頭削皮滾刀塊，朝天椒切片;

3、其他的原材料解決乾淨，將孜然粉放進鍋中炒香;

4、將全部的原材料放進攪拌器中，添加適量的青檸檬汁;

5、再添加植物油攪弄成糊狀就可以。