蜂蜜芥末醬的做法 蜂蜜芥末醬的做法是什麼
1、蜂蜜50毫升,黃芥末醬50毫升,沙拉醬30毫升,檸檬汁或者橙汁少量,鹽少量,黑胡椒粉少量,乾淨醬料玻璃瓶一個,將蜂蜜放入碗中,根據自己的喜好添加芥末醬,推薦的比例是1:1,攪拌均勻
2、加入少量檸檬汁,少量鹽,攪拌均勻。黑胡椒根據個人喜好可放可不放,如果是水果蔬菜沙拉之類的可以不放,如果是淋羊排牛排之類的可以放,因爲黑胡椒可以去腥,有點重口,所以根據自己的口味來衡量纔是最重要的。
3、加入沙拉醬,或者蛋黃醬,使醬料更有一種濃厚的口感,友情提醒,沙拉醬偏甜,蛋黃醬口感濃郁,可以根據自己的口味來挑選。最後攪拌均勻,整體的蜂蜜芥末醬是濃稠的那麼就大功告成了。可以用來搭配炸雞,薯片,薯條,口感很不錯,酸酸甜甜有一點微辣。
4、如果醬料做得多了,可以用乾淨玻璃瓶儲存,放在冰箱的冷藏室裏,保質期就能延長到一個月了。
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