三大產能營養素是指 三大產能營養素是指什麼

1、三大產能營養素是指是糖類、脂肪和蛋白質，被稱爲“三大產熱營養素”，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，爲人體的生理活動提供能量；

2、糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；水、無機鹽、維生素不提供能量。