儲存麪條的方法 如何儲存麪條
經驗1.37W
1、把揉好的麪糰壓制成5檔厚的面片,準備送入麪條機壓制成麪條之前,先在面片的兩面都抹上少許幹澱粉,防止粘連。
2、等麪條壓制出來以後,再把鮮麪條裝入食品級的塑料密封袋中,每袋裝入足夠一次的食用量,趕儘裏面的容氣後再密封袋口。
3、然後把裝有鮮麪條的密封袋放入冰箱的冷凍室,冷凍保存即可。
標籤:麪條
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