西葫蘆炒多久可以吃 西葫蘆怎麼炒

1、西葫蘆大火翻炒5分鐘左右就可以吃了。

2、首先西葫蘆兩個洗淨備用。

3、西葫蘆去頭尾，刨去老皮，對半切開後再切片，放進容器中放少許鹽醃一下。

4、蔥姜洗淨，蒜剝皮。

5、鍋中倒入油，待油熱後放入蔥薑蒜爆香。

6、放入西葫蘆大火翻炒5分鐘左右。

7、變軟加鹽調味，裝盤即可。