什麼牛奶可以打出奶油 使用哪種牛奶可以打出奶油

1、全脂牛奶可以製成奶油。

2、想要用牛奶打發出奶油的需要準備一瓶全脂牛奶以及吉利丁粉、香草精、糖粉，把吉利丁粉倒入適量的清水中加熱至它全部融化。

3、接着把加熱好的吉利丁液倒入牛奶中並用打蛋器攪拌大約三十秒，隨後把準備好的香草精、糖粉再一次倒入牛奶中同樣中打蛋器攪拌均。

4、完成上述步驟我們就可以把牛奶放入冰箱中冷藏，然後每隔十五分鐘左右就要把牛奶從冰箱中取出來用打蛋器攪打一次，這樣大約一個半小時後，將它取出來打發至有明顯紋路即可。