佛手瓜和木耳炒在一起能吃嗎 佛手瓜和木耳炒在一起能不能吃
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1、佛手瓜可以和木耳炒一起吃,這是一道民間家常菜。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。
2、黑木耳五花肉炒佛手做法:食材:佛手瓜、五花肉、黑木耳。
3、將佛手瓜清洗乾淨、去皮;放在案板上切開去核;切成絲,待用;將黑木耳放在案板上切成絲,待用;燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒;加適量的生抽,翻炒;合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒;加適量的鹽和雞精;調味炒勻,即可。
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