豆角和絲瓜能一起炒着吃嗎 豆角和絲瓜能不能一起炒着吃

1、絲瓜是可以和豆角一起吃的，同時食用兩者可以幫助增強免疫力，同時具有排毒養肝的功效，另外還能夠起到降血糖的作用。

2、增強免疫力：長豆角可以幫助人體提供蛋白質以及維生素C，其中蛋白質是比較容易被人體所消化吸收的營養成分，維生素C具有解毒功能，維生素C也能夠幫助刺激合成體內抗體，可以增強機體的抗病毒能力，幫助提高機體免疫功能。

3、排毒養肝：絲瓜成分中含有豐富的維生素C，可以幫助人體清除長期囤積的其他有害物質以及毒素，能夠促進免疫細胞活性，不僅可以幫助美容，還具有爲肝臟解毒的作用，能夠在一定程度上預防動脈硬化以及癌症，幫助增強免疫力。

4、降血糖：長豆角成分中的磷脂可以幫助促進胰島素分泌，能夠參與糖代謝。同時長豆角成分中的煙酸屬於天然的血糖調節劑，能夠幫助糖尿病患者起到降血糖的作用。

5、長豆角一定要煮熟後纔可以食用，食用不熟的豆角可能會引起腹瀉中毒。