白玉菇泛黃了還能吃嗎 白玉菇泛黃了是否可以吃

1、白玉菇變黃了，如果它沒有變質還是可以食用的，但是如果出現了腐敗或者黴變的現象是不可以食用的。

2、因爲如果蘑菇發黃有可能因爲時間長不通氣、溼度比較大造成的。這個雖然是色澤上的改變，但是它變成黃色就表示蘑菇的含水量有所下降，說明已經不新鮮了。