如何保存藍莓 保存藍莓方法

1、利用真空冷卻這個方式的效果冷卻非常好，它可以快速冷卻來蒸發掉水分從而達到冷卻的功能。往往是需要半個小時就可達到。

2、冷水冷卻，這種用冷水冷卻的方法，與真空冷卻相對比，速度更快，因爲可以保持藍莓的溫度，但是，這種方式不好的一個特點，可能會造成水果腐朽的後果。