麥飯石鍋開鍋的方法 如何給新麥飯石鍋開鍋
1、首先要在新麥飯石鍋裏面加入一些熱水和清潔劑,用柔軟的抹布或者是廚房用的吸水海綿將水清理乾淨,再在表面塗上一層薄薄的食用油,加熱15分鐘後,等它慢慢變涼,再清洗乾淨就能使用了。
2、另外在其使用過程中最好不要用金屬鏟,改用木鏟或者尼龍鏟,因爲麥飯石鍋表面上的塗層比較脆弱,若是用硬物很容易遭到破壞,從而縮短使用壽命,另外也不要幹鍋進行空燒,對任何鍋具來說,這都是有極大壞處的。
3、麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋,不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的,導熱快。電磁爐版需要在底部增加電磁感應不鏽鐵復底片。
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