電壓煲燉雞怎麼做 電壓鍋燉雞湯的做法
經驗2.18W
1、食材:母雞半隻、香菇8個、生薑幾片、枸杞1把、食用鹽適量。
2、買雞肉時讓攤主將雞殺好後剁成小塊,回來處理下毛針,然後清洗乾淨,香菇剪去根部,清洗乾淨備用。
3、炒鍋中加入適量清水,加入雞肉焯水。
4、將生薑切片、枸杞、小蔥洗淨。
5、雞肉倒入電壓鍋中,加入生薑片,香菇,加入適量清水,喜歡喝湯的話就多加點水,蓋上蓋子,按煲湯鍵。
6、燉好後加入枸杞。
7、加入食用鹽和少許雞精攪拌均勻即可食用。
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