雞瓜煮多長時間 雞瓜煮多久可以熟

1、10-20分鐘。雞爪冷水下鍋10分鐘左右可以煮熟，但是火候還不夠，吃起來口感比較硬，最好再轉小火煮5-10分鐘爲宜。雞爪最好不要煮太長的時間，否則營養成分會下降，食用價值會降低。

2、雞爪又叫雞掌、鳳爪、鳳足。是雞的腳爪，共4個指頭，可食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而叫鳳爪。