泡過夜的木耳能吃嗎 泡過夜的木耳能不能吃
1、正常的情況之下,木耳在泡一晚上一般來講是不會變質的,肯定是能吃的。因爲普通的幹木耳都需要泡發之後才能食用,泡發這個時間,如果是泡發充分完全的情況之下一般至少也需要4個小時左右。所以臨牀上泡發一晚上,肯定不會導致細菌滋生或者是導致木耳腐爛、變質等可能。
2、但是注意在進食之前一定要用清水反覆沖洗,把有一些雜質,包括有一些有害物質沖洗乾淨再進食問題是不大的。臨牀有少部分病例是因爲木耳泡發時間過長,比如說泡發了3-4天,甚至更長,導致木耳變質、細菌滋生,有可能會誘發一些膿毒症等情況,造成一些炎症反應。有些患者有可能會危及生命,但這是非常小概率的事情,臨牀上沒有必要過於擔心。
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