蜂蜜奶茶的做法和配方
蜂蜜奶茶的配方:
材料:
- 2茶匙紅茶葉或者綠茶葉
- 400ml水
- 80ml鮮奶
- 30ml蜂蜜
步驟:
1. 把茶葉加入茶過濾器或茶袋裏。
2. 把400毫升水倒入鍋中,大火燒開後放入茶葉,煮2-3分鐘然後熄火。
3. 把茶過濾器或茶袋拿出來,讓茶水降溫。
4. 倒入80毫升的鮮奶,攪拌均勻。
5. 加入30毫升的蜂蜜,再次攪拌均勻即可。
提示:
1. 如果想要蜂蜜更加溶解,可以先把蜂蜜用少量的熱水攪拌均勻,再加入茶水中。
2. 建議使用高品質的茶葉,比如工夫紅茶或者龍井綠茶,品質好的茶葉可以讓奶茶口感更好。
3. 如果想要更加稠密的奶茶,可以在紅茶或綠茶之前添加茶樹油脂奶、 奶粉或者加熱後濃縮的牛奶。
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