涪陵榨菜事件

涪陵榨菜事件是指2009年四川省涪陵區涪陵榨菜公司被曝一直使用過期、變質的原料生產榨菜的事件。

2009年9月，有媒體報道稱涪陵榨菜公司使用的醬油、辣椒粉等原料已經過期，有的生產日期甚至是2006年的，引起了社會廣泛關注。此後，涪陵榨菜公司被多次檢查，涉及原材料質量、生產環境衛生等問題，最終被暫停生產整頓。

此事件震驚了全國，涪陵榨菜公司幾乎成了全國人民討論的焦點，也引起了人們對於食品安全的關注。此後，涪陵榨菜公司整改，推出了新的質量管理體系，並多次受到國家、省、市食品安全部門表彰。

此次事件對於中國食品行業的治理、監管等方面也提出了新的挑戰，引起了國家有關部門的重視，推動了中國食品行業的整體改善。