玉米榛子粥的做法
玉米榛子粥的做法如下:
材料:
- 玉米 2 根
- 榛子 100 克
- 糯米 100 克
- 清水 800 毫升
- 冰糖 適量(可根據個人口味添加)
步驟:
1. 將糯米浸泡在清水中約1小時,使其變軟。
2. 將玉米去殼並切成小段,榛子略略切碎備用。
3. 將浸泡過的糯米與清水一同放入鍋中,以中小火煮沸。
4. 煮沸後轉小火,繼續煮熟約 20 分鐘,期間要時常攪拌,以防煮粘鍋底。
5. 將切段的玉米放入鍋中,繼續煮熟約 10 分鐘。
6. 最後加入榛子和冰糖,繼續煮沸約 5 分鐘至冰糖完全溶化。
7. 關火後稍等片刻,讓粥變稠後即可享用。
這樣,美味的玉米榛子粥就做好了!可以根據個人喜好,加入適量的榛子碎或其他堅果類,增添口感和營養。
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