快速剝核桃小竅門 怎麼快速剝核桃

1、將小刀或不太厚金屬小勺的勺把，插進核桃有縫隙的一頭，這是核桃的軟肋。

2、一手拿穩核桃，另一手拿着小刀旋轉用力，核桃就被撬開了。

3、將核桃放進蒸屜上，大火蒸5分鐘，蒸好關火後，將核桃立即浸入冷水中，等核桃不燙手時取出，用錘子敲幾下，就能剝出完整的核桃仁。