飲茶文化禮儀
1. 茶具的佈置要整潔,茶水要乾淨。茶具擺放要整齊、雅緻,如果填茶,必須用新茶葉,填在泡茶器的百分之四十五處,這是爲了讓水和茶葉充分融合。
2. 在倒水時,一定要目不斜視,潑水將會被視爲失禮的行爲;並且要照顧到客人,對自己倒滿,對客人倒七分滿即可。
3. 對於客人點頭示意時,一定要回禮,以示尊重,同時也要注意自己的言行舉止,不要給客人帶來不適和困擾。
4. 喝茶時,要使用雙手,接過茶杯,品嚐時慢慢品味,不可太過急躁,還要注意儘可能不要發出聲響,以示尊重。
5. 向他人斟茶時需要用雙手,另外要注意斟茶的量,不可過滿或少,以示尊重。
6. 在圍坐品茗時,要注意與旁邊的人交流,不可打斷別人的談話,也不可在別人開口時轉移目光。
7. 飲完茶後,要輕輕放下茶杯,不可摔碎或太過強硬地放下,以示尊重。
8. 茶室裏不要大聲喧譁,也不要吸菸,以免影響他人飲茶的心境和品茶的口感。
9. 離開茶室時,要向茶室主或茶藝師道別,並表達自己對茶藝的欣賞和感謝。
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