地瓜怎麼做好吃又簡單的方式

以下是一種簡單而美味的地瓜做法：

材料：
- 地瓜（儘量選擇紅皮或橙色的地瓜）：1個
- 橄欖油：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 預熱烤箱至425°F（220°C）。
2. 將地瓜放在切菜板上，用刀切成適當大小的塊狀。
3. 在烤盤上撒上一層鋪有錫紙的保護層（這樣地瓜不會粘在烤盤上）。
4. 把地瓜塊放在烤盤上，並用橄欖油將地瓜均勻塗抹一遍。
5. 用鹽均勻地撒在地瓜上。
6. 把烤盤放入預熱好的烤箱中，並烤大約30-40分鐘，直到地瓜變軟且表面呈金黃色。
7. 可以用叉子插入地瓜來檢查地瓜是否熟透。
8. 烤熟後，取出烤盤，稍微放涼片刻即可享用。

這種簡單的烤地瓜做法可以保留地瓜的天然香甜味，而不需要過多的調味料。你也可以根據個人口味加入其他調料，如黑胡椒粉或香料等，以增加不同的風味。