益母草煮雞蛋怎麼煮

益母草煮雞蛋的步驟如下：

1. 準備材料：益母草一把，雞蛋若干。
2. 將益母草用清水洗淨。
3. 將益母草放入足夠的清水中，浸泡約30分鐘，使其充分釋放出有效成分。
4. 將泡好的益母草連同水一起倒入鍋中。
5. 煮沸後，將雞蛋放入鍋中。
6. 煮約10-15分鐘，直到雞蛋熟透。
7. 關火，將鍋中的水倒掉，用冷水沖洗雞蛋，使其快速冷卻。
8. 剝掉蛋殼，益母草煮雞蛋即可食用。

需要注意的是，益母草含有一些特殊成分，有些人可能會對其過敏或者有不良反應。因此，在食用益母草煮雞蛋之前，最好先諮詢醫生或中藥師的意見，以確保安全。另外，雞蛋的煮熟程度可以根據個人的喜好進行調整。