百香果的功效與作用及食用方法禁忌症

百香果的功效與作用：

1. 抗氧化：百香果中含有高量的維生素C和多酚類化合物，具有很強的抗氧化作用，能夠幫助身體清除自由基，預防氧化損傷。

2. 降血壓：百香果中含有豐富的鉀元素，能夠幫助身體調節血壓，降低高血壓的風險。

3. 促消化：百香果含有豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動，幫助消化食物，緩解便祕等消化不良問題。

4. 增強免疫力：百香果中含有類黃酮物質和維生素C等成分，能夠增強身體的免疫力，提高抵抗力。

5. 改善睡眠：百香果含有天然鎮靜劑，能夠幫助放鬆神經，緩解焦慮和緊張，改善睡眠。

百香果的食用方法：

1. 直接食用：將百香果瀝汁後食用。

2. 製作飲料：將百香果攪拌成泥狀，加入適量糖和水，製作成百香果飲料。

3. 製作甜點：將百香果榨汁或切成小塊加入冰淇淋、蛋糕等甜點中。

百香果的禁忌症：

1. 胃腸道問題：百香果含有一定量的酸性物質，食用過量會刺激胃腸道，引起腹瀉、胃灼熱等問題。

2. 藥物相互作用：百香果中的有機酸能夠影響藥物吸收和代謝，與某些藥物一起使用會導致不良反應，如可能增加某些藥物的毒性。

3. 過敏反應：有些人可能對百香果過敏，導致皮膚過敏、血管水腫、呼吸困難等問題。