蛇膽的營養價值 蛇膽的功效與作用

1、傳統中醫角度，蛇膽有一定的祛風、除溼、清涼、明目功效，但是蛇膽中含有大量的生物毒素，具有細胞毒性作用，直接服用後會損害肝、腎等器官，嚴重者會出現腎功能衰竭。而且不加處理的蛇膽裏還含有寄生蟲，生吃有感染寄生蟲的風險，弊大於利。

2、所以完全不建議吃蛇膽。中藥用的魚膽或蛇膽必須經過特殊的炮製，才能清除它的毒性，切勿盲目服用。而且從安全角度，完全可以由其他安全的藥材代替蛇膽。結合以上情況，建議患者切勿盲目自行服用蛇膽，如特別需要，要到正規醫院諮詢醫師，遵醫囑使用。