紅菜薹利尿嗎 紅菜薹吃完可以排尿嗎

1、有一定的利尿作用。紅菜薹的口感十分水嫩多汁，其中含有大量的水分以及一定的鉀元素，食用後不僅可以爲人體補充充足的水分，而且還可以幫助維持人體的體液平衡，防止液體聚積在細胞內。因此對於一些平時生活中尿液偏少的人羣來說，適當地吃一些紅菜薹的話有助於促進尿液的排出，是可以起到一定的利尿作用的。

2、一般來說莖比較有營養。紅菜薹是十字花科一、二年生草本植物，一般在吃紅菜薹的時候主要吃的就是根莖，而紅菜薹的花雖然也含有一定的營養成分，但是吃起來口感是比較粗糙的，所以相對來說根莖的營養和口感都會要更好一些。但如果紅菜薹的花蕾還沒有開放，此時也是可以連着花一起吃的，這樣也能爲人體補充更多的營養成分。