時髦館清炒紅菜薹的做法 清炒紅菜薹怎麼做
經驗1.29W
1、把紅菜薹清洗乾淨。
2、莖部切成4至5釐米的段，根部的粗莖可以切成兩半，便於炒熟。
3、蒜切成末，鍋裏放豬油化開。
4、油熱後放入蒜末爆香。
5、先放入紅菜薹的莖部大火煸炒一下。
6、再把葉子和花部放進鍋裏，與莖部一起翻炒，出鍋前加入鹽調味即可。
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