苔菜爲什麼吃前要焯一下水 清炒苔菜要不要焯水
經驗3.23W
1、苔菜在食用之前焯一下水,能將苔菜上面的髒東西去除乾淨。
2、不過像這種蔬菜類食物,烹飪之前可以不用進行焯水步驟,直接烹飪食用就行了。
3、買回家的苔菜,先將苔菜的根部去掉,用清水洗乾淨。然後把苔菜幫和苔菜葉分開,將其切碎,之後再準備一些輔料就能翻炒了。
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