二月二吃和菜由來有什麼說法嗎 二月二吃和菜原由
1、二月二龍擡頭,過完這個節日就意味着春季徹底過完了,又要開始新一年的拼博了,在二月二這一天吃啥有講究,除了要吃麪條,餃子,餛飩,春餅,炸油糕以外,別忘了吃這菜,這菜就是豬頭肉。
2、至於爲什麼二月二這一天吃豬頭肉,原來是有典故的,古代豬頭是祭奠祖先、供奉上天的供品,平常的時間豬頭是不能隨便吃的,一般農戶人家辛辛苦苦忙了一年,到臘月二十三過小年時殺豬宰羊。等到過完正月過後豬肉吃得差不多了,家家戶戶都只剩下豬頭了,這豬頭只能留在二月二當天才能吃,寓意一年平安順利,整年好運氣。
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