醋泡黑豆的家常做法 醋泡黑豆家常的做法

1、準備食材：黑豆200克，陳醋80克。

2、把黑豆洗淨。

3、然後把黑豆放入鍋中翻炒，前5分鐘用中大火翻炒，把黑豆水份烘乾。

4、然後再調到小火翻炒，豆子炒到皮都裂開了，且聽到響聲即可出鍋。

5、再把炒熟的黑豆晾涼。

6、倒入陳醋，密封放入冰箱1至2天即可。