吃蝦禁忌有哪些 吃蝦禁忌有什麼

1、蝦中含有大量蛋白質，蛋白質食用過多會引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀，而且蝦屬於溫熱性食物，食用過多會引起上火。

2、蝦不能與菠菜、葡萄等含草酸類食物一起吃，因爲一起吃會使蝦中的鈣質與草酸結合生成不溶於水的草酸鈣沉澱，久之會形成結石。

3、吃蝦禁忌吃蝦頭，蝦的頭部是吸收並積累毒素最多的地方，也是最容易積聚病原菌和寄生蟲的地方，所以吃蝦不能吃頭部。