蘑菇可以生吃嗎 蘑菇能生吃嗎

1、蘑菇屬於菌類食材，大部分的菌類食材都是不能生吃的，特別是野生的菌類，生吃都具有一定的毒性，只有一些人工培育的新鮮的無毒食用菌。

2、可以適量生吃，但是爲了安全期間，小編建議大家，蘑菇類的食材大家最好還是做熟了吃比較好。