催熟榴蓮的方法 催熟榴蓮的方法有哪些
1、報紙包裹催熟:可以用報紙將整個榴蓮包裹好,放置於陰涼地方可加快榴蓮的成熟。這種方法中的報紙也可用厚毛巾、保鮮膜代替。
2、大米同放催熟:可將榴蓮肉用保鮮袋裝好,放置於大米中催熟。這種方法跟方法一類似,也是利用了大米保存過程中釋放出來的乙烯。
3、溫暖環境催熟:將榴蓮放置於溫暖的環境中(非暴曬)幾天,也可加快榴蓮的成熟。
4、果肉冷藏催熟:可將果肉包裹好放於冰箱冷藏,這種情況下果肉也會慢慢變熟,不過速度會比較慢,適用於處理過剩的榴蓮。
5、微波爐加熱催熟:將比較生的榴蓮肉放於微波爐中中火加熱2分鐘左右,可將果肉變軟變熟。這種方法適用於比較急的情況,果肉的口感不如自然成熟的好。
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