柿子的功效與作用

柿子除口味獨特以外，還有十分有益的保健功效。柿子的功效與作用很多，柿子有助於降低血壓、軟化血管、擴張血管、改善心血管功能，適宜於高血壓患者食用。新鮮柿子中含碘量高，適合缺碘引起的甲狀腺腫大患者食用。柿子具有消炎和消腫的作用，能改善血液循環，促進肌腱炎症和外傷的康復，適宜於體力勞動強度大者進食。柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害，醉酒後或長期飲酒者食之大有裨益。中醫認爲，柿子性寒、味甘而澀，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效，適用於肺燥久咳、癭瘤瘰癧、熱病口乾口渴等症。柿子的功效與作用具體體現。

方法/步驟

1

凡肺癆咳嗽日久不愈、虛熱肺萎、咳嗽痰多、虛勞咳血者，可每日早晚各食柿子1個。

2

熱病煩渴、口乾脣裂、熱痢不止、酒後燥熱，可鮮食柿子1個，每日3次。

3

地方性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進者，取未成熟青柿子2斤，洗淨切碎，搗爛取汁放鍋中，先以大火煮沸，後以文火煎熬濃縮，加入蜂蜜適量，待冷備用，每日2次，每次1湯匙，沸水衝飲。

4

秋冬多燥，對於人體出現的口鼻咽喉乾燥等症，適食柿子、柿霜皆可獲效。

注意事項