綠茶的養殖方法 綠茶栽培技術
1、選地整地
綠茶適宜在土層深厚、土壤ph值在4-6.5之間,交通便利、周圍無污染、附近水源充足、坡度不超過30度的環境下生長,所以選土時,儘量在靠近山區且水源充足的地方建園。選好地後,要深翻土壤,並施足基肥。然後挖一條深35cm左右,寬30cm左右的溝渠,以便後期排水。
2、選種
根據當地氣候條件選擇合適的品種,一般選耐旱、抗病性強、芽頭壯、發芽密且芽葉小的種苗最好。若是選茶籽的話,最好選健康飽滿、耐旱、抗病性強的品種種植。
3、播種
(1)播種時間 :南方地區一般在11月底至次年3月播種,北方地區一般在3月中下旬播種,一般不要延遲到4月中旬以後播種。
(2)處理種子 :將茶籽放入水中浸泡幾個小時,然後撈出放到溼潤的沙子中堆藏20天左右,待一半的茶籽露出胚根時就可播種。
(3) 播種:將發芽的種子按照株距25-35cm,每穴3-5粒左右,播種深度3-5釐米,最後覆好土即可。
4、移栽
綠茶以中小葉種栽培爲主的地區,主要有單條栽和雙條栽兩種。
(1)單條栽:一般按行距1.3-1.5米,叢距25-33釐米,每叢種植2-3株,每畝用苗2500-4000株。在氣溫較低或海拔較高的茶區,行距可適當縮小到1.2-1.3米,叢距縮小到20釐米左右。
(2)雙條栽:在單條栽基礎上發展起來的種植方式,每2條以30釐米的小行距相鄰種植,大行距爲1.5m,叢距爲25-33釐米,每叢種植2-3株,每畝用苗4000-6000株。與單條栽相比,雙條栽具有成園和投產較快但同時保持了日後生產管理的便利性,目前已逐漸成爲北方中小種地區主要的處植方式。
5、移栽後管理技術
(1)水分要求:移栽後若連續晴天,一般每隔3-5天澆水一次,每次澆水要澆透,使根部土壤全部溼潤。
(2)間苗補苗:移栽後,要隨時查看園間情況,若發現枯苗、密苗等情況,要及時補苗或間苗。
(3)防治病蟲害:綠茶苗移栽後,抵抗力很弱,會出現各種病蟲害,所以要提前做好防治工作。
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