綠茶可以泡幾次 綠茶的相關知識

1、綠茶的標準沖泡爲三次。

2、據測定，綠茶第一泡時，可溶性物質浸出50%～60%，其中氨基酸浸出達80%，咖啡因浸出達70%，茶多酚浸出約爲45%，可溶性糖浸出低於40%；第二次泡時，可溶性物質浸出30%左右；第三次泡時，可溶性物質浸出僅10%中又有；第四次泡時，浸出物所剩無幾，所以三泡爲最佳。