如何製作好吃的熬糖色 好吃的熬糖色如何製作

1、原料;白糖適量、清水適量、食用油少許、開水適量。

2、我們在鍋中加入清水和白糖，再加入少許食用油，這樣更順滑，先大火炒制，順着一個方向攪拌，亂翻容易翻砂。熬製大泡轉小泡後可以用於掛霜，之後轉中小火，繼續熬至香油色

3、最後熬成棗紅色，加入開水，大火煮開，水糖融合，就完成啦。