薇菜的功效與作用 關於薇菜的功效與作用
1、清熱解毒:薇菜味苦、性微涼、歸脾、胃經,能夠減輕或消除人體中的熱證,具有清熱解毒的功效,對於上火、便祕等人羣有很好的效果。
2、薇菜入胃經,歸脾,因而能夠補虛舒絡,適合體倦乏力、四肢浮腫的人食用。 常見的補虛舒絡類食物:銀耳、黑豆、桑葚、黑米、枸杞、山藥、芝麻等。 薇菜的適宜人羣和禁忌人羣
3 、適宜人羣:一般人羣均可食用,但由於薇菜味苦,性微涼,同時具有胃經、歸脾的作用,因此特別適合乾咳、口渴、乏力、浮腫及上火便祕等人羣。
4、禁忌人羣:薇菜沒有特殊的禁忌人羣,但應該注意的是,如果食用者的脾胃虛寒,不建議過量食用薇菜,否則容易引起腸胃不適。
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