獼猴桃怎麼挑選 獼猴桃的挑選方法
1、形狀
在挑選獼猴桃的時候,要選擇獼猴桃兩側尖尖的,如果是那種又尖又扁的,那麼這個獼猴桃很有可能是打過激素的,所以要選擇那種又尖又圓的,這纔是自然成熟的獼猴桃。
2、硬度
好吃的獼猴桃,整個捏起來都是軟的,並不是局部地方偏軟,而是整個均勻分佈很軟,這種獼猴桃沒買回家以後,就要立馬吃掉,不然容易爛掉。
3、外形
獼猴桃的外表,要選擇飽滿均勻的,最好沒有什麼疤痕。
4、大小
獼猴桃的大小並沒有什麼嚴格的要求,主要是看他的顏色、軟硬程度來挑選獼猴桃的質量。
5、顏色
首先要看獼猴桃的蒂處是嫩綠色的,這種獼猴桃是比較新鮮的,此外,獼猴桃整體要選擇顏色偏深的,類似於土黃色。
6、最好要挑選已經熟透了的獼猴桃,這種獼猴桃口感更好,但是買回家記得立馬就要吃掉。如果買的是那種比較偏硬偏生的獼猴桃,這要放在米缸裏面讓其催熟,可是這種口感沒有自然熟的好吃。
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