長春鶉蛋 長春鶉蛋怎樣做

1、食材：鵪鶉蛋，蓮子，銀耳(幹)，百合(幹)。

2、將鵪鶉蛋煮熟去皮。

3、將蓮子發漲後去皮和心。

4、銀耳發漲後洗淨。

5、百合洗淨。

6、鐵鍋中加適量水煮沸,加入蓮子、百合、銀耳,煮爛。

7、加冰糖溶化。

8、最後加入鵪鶉蛋。