山藥蔓越莓椰蓉球的做法 山藥蔓越莓椰蓉球的做法是什麼

1、山藥泥160克，奶粉25克，煉乳5克蔓越莓25克，椰蓉25克。

2、山藥蒸熟後去皮搗成泥、蔓越莓切碎備用。

3、山藥泥中加入煉乳（可不加）和奶粉拌勻。山藥泥要放到室溫後再加入奶粉，以免奶粉結塊。

4、加入切碎的蔓越莓拌勻。

5、捏成一個20克左右的小球。

6、放入椰蓉中滾一下就可以。