高瓜裏面有黑點能吃嗎 高瓜裏面有黑點可以吃嗎

1、高瓜裏面有黑點一般是可以吃的。高瓜裏面的這些黑點是一種名爲“菰黑穗菌”的真菌類，對於一些代謝有正面的效果，還可以延緩骨質老化。

2、高瓜書名：茭白，它以豐富的營養價值而被譽爲“水中參”，又名茭粑、茭兒菜、篙芭、茭筍、菰筍、茭瓜、茭蘆、茭耳菜、綠節。