番石榴紅心和白心的區別是什麼 番石榴紅心和白心的區別介紹
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1、除了它們果肉一個是白色一個是紅色的區別外,它們之間還有很多的區別,比如紅心番石榴大多爲野生品種,而白心番石榴是經過後天的改良,爲人工培育品種。
2、至於它們之間誰更好吃,其實味道方面沒有什麼區別,但是紅心番石榴氣味比白心的更爲濃郁。這其中是因爲紅心番石榴中含有大量的有機化合物,比如黃酮類、多酚類、三萜類,所以它的氣味會比較重。
3、在生活中大家可以根據喜好自行購買,如果不適宜濃郁的氣味的話,建議購買白心的,另外對於糖尿病患者,建議吃花心的比較好。
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