海蔘蒸蛋羹怎麼做不腥還好吃竅門 海蔘蒸蛋羹怎麼做

1、海蔘兩個，雞蛋兩枚。

2、將雞蛋打破倒在碗中，並放入少量的食鹽，並充分的攪拌均勻。

3、將泡發好的海蔘切成指甲大小的塊，放入盛有攪拌均勻雞蛋的萬碗裏並加入小半碗冷開水。

4、向碗中加入適量的鹽並輕微攪拌至食鹽均勻分佈。

5、將第三部已攪拌好碗放入鍋中蒸，蒸至蛋液成型後就可以了，時間大約十分鐘就行了。。

6、將已蒸過的海蔘蛋羹從鍋中取出，放上少量，新鮮美味、營養價值又高的海蔘蛋羹就可以上桌了。