海米酸菜蒸蛋羹怎麼做 製作海米酸菜蒸蛋羹的方法

1、食材：雞蛋2個、酸菜適量、海米4個、鹽半茶匙、生抽適量、香油適量、香菜適量。

2、酸菜，海米（提前泡好），香菜切末。

3、煮蛋器帶的兩個蒸盒抹一層油，磕入雞蛋。

4、加鹽（1/4茶匙）攪拌幾下。

5、每個雞蛋加入100ml溫水，邊加邊攪拌，直到無泡沫爲止。

6、分別加入海米和酸菜。

7、煮蛋器底座加入90ml清水。

8、蒸盒放入蒸格，蓋蓋，通電，直到自動斷電。

9、蒸好後，用勺子劃一下，淋生抽和香油，撒香菜末。