無花果蒸熟的功效 蒸過的無花果更容易消化嗎

1、清喉潤肺：無花果本就有清熱的功效，加上白糖蒸制過後，會使其清熱的效果更好，能有效預防咽喉炎症和口舌生瘡等多種不良症狀發生，還能緩解咽喉腫痛或者聲音嘶啞。

2、健胃潤腸：蒸過的無花果中的檸檬酸和脂肪酶能夠更好的被人體吸收，能夠加快人體對食物的消化與吸收。

3、保護心血管：蒸過的無花果中含有大量的水解酶和脂肪酶，這些物質能夠促進體內脂肪的分解和代謝，能夠軟化血管，促進血液的循環，一次來達到保護心血管的作用。